Každý z nás to zná. Po pečení šťavnatého masa nebo slavnostního kuřete zůstává v troubě nejen lahodná večeře, ale i nepěkná vrstva mastnoty a špín. Stačí otevřít dvířka trouby a nálada je hned o něco horší. Na dně se připálily kapky tuku a stěny pokrývá lepkavý, tmavý nános, který se s každým dalším pečením stává odolnějším. Zdálo by se, že nás čeká večer vyčerpávajícího drhnutí kovovým kartáčem a v ovzduší se bude jistě vznášet štiplavý zápach chemických čisticích prostředků.
Jak vyčistit troubu od připálenin?
Existuje však jeden chytrý postup, díky kterému se z náročné a zdlouhavé práce stane jednoduchý proces, který nevyžaduje vaši přímou účast. Můžete si klidně zajít na procházku a lidový trik udělá vše za vás. Potřebovat budete pouze 1 polévkovou lžíci obyčejné jedlé sody, smíchanou s 1 litrem vody. Hlavní tajemství však nespočívá jen v roztoku, ale v tom, jak ho donutit fungovat.
Proč si nechat poradit od vědy a páry
Abyste nemuseli stát nad troubou s drátěnkou, je lepší nechat vědu, ať vše vyřeší za vás. Do hlubokého pekáče nebo žáruvzdorné nádoby nalijte 1 litr teplé vody a rozmíchejte v ní 1 polévkovou lžíci sody. Dobře promíchejte, aby nevznikly hrudky. Nádobu vložte do trouby. Zapněte ohřev na 120-150 °C. Cílem je, aby se voda začala aktivně odpařovat, ale ne aby se vypařila okamžitě.
Troubu nechte běžet po dobu 30-40 minut. Během celé této doby bude pára vznikající ze sody působit na stěny a rozpouštět starý tuk. Vypněte troubu a nechte ji mírně vychladnout, abyste se nepopálili, ale stěny aby zůstaly teplé. Nyní vezměte obyčejnou houbičku – budete překvapeni, jak snadno se připáleniny z kovu uvolní. Doslova sklouznou pod lehkým tlakem.
Už žádné drhnutí nebo agresivní chemie! Tato metoda je nejen účinná, ale také šetrná k životnímu prostředí i vašemu zdraví. Místo nákupu drahých a často škodlivých čisticích prostředků vám stačí pár korun investovat do jedlé sody, kterou pravděpodobně máte doma.
Tip: Pokud máte opravdu silně připálené zbytky, můžete proces zopakovat, nebo si po prvním čištění nechat roztok sody s trochu horkou vodou v troubě déle, než se začne odpařovat.
Co vyzkoušíte nejdříve? A máte nějaký jiný oblíbený babský recept na úklid domácnosti?
