Mnoho z vás pravděpodobně začíná den šálkem silné kávy a zapomíná, že tím svému tělu způsobuje značnou škodu. Existuje seznam potravin, které odborníci na výživu striktně nedoporučují konzumovat na lačný žaludek. Některé z nich mohou spustit řadu onemocnění trávicího traktu, od gastritidy po žaludeční vředy. Váš ranní jídelníček je klíčový pro celé vaše odpoledne, tak si pozorně přečtěte, co byste měli ze svého ranního menu raději vyřadit.
Proč váš oblíbený ranní nápoj není kamarád
Káva
Káva vévodí žebříčku nevhodných ranních nápojů. Stimuluje tvorbu žaludečních šťáv, které na prázdný žaludek dráždí jeho stěny. Dlouhodobé pití kávy nalačno může vést k chronickým trávicím potížím. Jedná se o klasický případ, kdy něco, co nám přináší potěšení, může být ve skutečnosti škodlivé.
Citrusové plody a čerstvé džusy
Agresivní kyseliny obsažené v pomerančích, grepech či citronech dráždí sliznici žaludku. Nejenže stimulují nadměrnou produkci žaludečních šťáv, což je obzvláště nebezpečné pro ty, kteří trpí pálením žáhy. Pravidelná konzumace na lačno zvyšuje riziko gastritidy.
Pečivo a jeho skryté nebezpečí
Kynuté pečivo
Nadýchané rohlíky či koláče na lačný žaludek se tráví obtížně a mohou způsobit nadýmání a nepříjemný pocit těžkosti. Proces fermentace začíná dříve, než se tělo stihne plně probudit k trávení.
Nápoje, které vás mohou zklamat
Studené sycené nápoje
Nízká teplota zpomaluje trávení a zhoršuje prokrvení žaludeční stěny. Bublinky oxidu uhličitého navíc sliznici dráždí. Takový teplotní šok po noci odpočinku je pro trávení zbytečným stresem.
Koření a zelenina s rozumem
Ostré koření
Chilli, pepř či hořčice mohou na prázdný žaludek působit jako dráždidlo a zvyšovat produkci kyseliny solné. Dlouhodobě to může vést k poškození sliznice.
Syrová zelenina s hrubou vlákninou
Zelenina jako zelí či ředkvičky na lačný žaludek vyžaduje značné úsilí pro trávení a může způsobit nadýmání.
Ovoce, na které si dát pozor
Banány
Ačkoliv jsou banány často považovány za rychlý zdroj energie, obsahují velké množství hořčíku. Nalačno se hořčík do těla dostává rychleji, což může narušit rovnováhu mezi vápníkem a hořčíkem a negativně ovlivnit srdeční činnost.
Mléčné výrobky a konzervované potraviny
Jogurty
Kyselina mléčná v jogurtech sice může být prospěšná, ale na lačný žaludek ji ničí velké množství žaludečních kyselin, čímž se drtivá většina prospěšných bakterií ztrácí.
Konzervanty a uzeniny
Konzervované produkty, uzeniny či slané pochoutky obsahují látky, které agresivně působí na sliznici žaludku. Zvyšují riziko žaludečních potíží.
Dezert na konec? Raději ne
Sladkosti a čokoláda
Cukr způsobí prudký nárůst krevního cukru, po kterém následuje strmý pád, doprovázený ještě větším hladem. To může vést k přejídání během dne.
Ideální start dne: Co si dát místo toho?
Odborníci doporučují začínat den s něčím, co jemně nastartuje trávení. Ideální jsou teplé kaše na vodě nebo mléce, vejce v jakékoli úpravě nebo tvaroh. Tyto produkty dodají tělu potřebnou energii bez zbytečné zátěže.
Co ráno piješ ty? Poděl se s námi o své tipy!
