Jakmile se venku ochladí, na našich stolech se čím dál častěji objevuje jedna z nejoblíbenějších sezónních surovin: dýně. Podzimní chutě nepřinášejí jen koláče, polévky a další pochoutky, ale také blahodárné účinky dýně. Co se tedy děje s naším tělem, když během chladnějších měsíců konzumujeme více dýně?
Dýně si zaslouží naši pozornost nejen pro svou skvělou chuť, ale především proto, že je nabitá živinami, jež přinášejí řadu zdravotních výhod. Její účinky můžete pocítit už během několika dní. Navíc je to skutečná antioxidantní bomba, kterou vám poděkuje vaše pleť i nálada.
Živiny v dýni, díky kterým budete zdravější
Dýně není jen chutná podzimní zelenina připomínající broskev; je to skutečná zásobárna vitamínů a minerálů. Je plná vitamínů A, B a C a její obsah draslíku je vysoký, což pomáhá při čištění krve. Kromě antioxidantů v ní najdete také lutein a zeaxantin, které jsou obzvláště prospěšné pro ochranu zraku. Dýně obsahuje také beta-karoten, hrající důležitou roli v prevenci kardiovaskulárních onemocnění.
Draslík pomáhá udržovat rovnováhu tekutin v těle, což je klíčové v chladnějších měsících, kdy máme tendenci méně pít. Vláknina, kterou dýně obsahuje, zase přispívá ke správnému trávení.
Dýně prospívá i vaší pleti
Účinky dýně na pokožku jsou také pozoruhodné. Díky vysokému obsahu vitamínů A, C a E a bohatosti na minerály dokonale hydratuje a vyživuje pleť. Ti, kteří bojují se sušší nebo citlivější pokožkou, mohou dýni snadno začlenit do své denní rutiny. K přípravě pleťové masky potřebujete jen trochu pyré z dýně a trošku medu, aby přirozeně vyživila vaši pokožku.
Dýně hýčká nejen naše tělo, ale i naši duši. Kromě péče o pleť může pomáhat i s redukcí vrásek, protože stimuluje produkci kolagenu. Dýně tak na nás blahodárně působí nejen zvenčí, ale i zevnitř.
Praktický podzimní tip
Věděli jste, že dýňové semínka jsou skvělým zdrojem zinku? Zinek je nezbytný pro imunitní systém, a proto je dobré si je během podzimu dopřát. Stačí je jen lehce opražit na pánvi se špetkou soli. Můžete si je přidat do polévek, salátů nebo je prostě jíst jen tak.
Jaké jsou vaše oblíbené dýňové recepty?
