Únor je klíčový měsíc pro každého zahrádkáře, který chce mít na česneku, rajčatech a okurkách hojnou úrodu ještě letos. Mnoho lidí tuto dobu podceňuje a začíná s výsevy až později, což je velká chyba. Pokud chcete mít silné, zdravé sazenice připravené na přesazení do záhonů co nejdříve, teď je ten správný čas začít.
Včasné únorové výsevy nejenže zajistí masivní kvetení okrasných rostlin, ale především povedou k bohatému plodení zeleniny během celé sezóny. Zapomeňte na zbytečné čekání a podívejte se, co všechno se na předpěstování v únoru hodí – od zeleniny přes bylinky až po květiny. Správný načasování je polovina úspěchu k první úrodě.
Proč únor? Klíč k sezóně
Začít s předpěstováním v únoru znamená získat náskok. Rostliny mají dostatek času na vývoj silného kořenového systému a celkově se lépe adaptují na přesazení do volné půdy. To se následně projeví na délce plodnosti a celkové odolnosti rostlin vůči chorobám a škůdcům.
Co se vyplatí vysít v únoru?
Jahody: Začněte s jemnými semínky
Hned na začátku února můžete vysít remontantní i velkoplodé jahody. Zhruba za 2-4 týdny se objeví první klíčky, což dává dostatek času na vypěstování pevných sazenic. Do doby, než je vysadíte ven, budou dost silné, aby plodily ještě v téže sezóně.
Petúnie: Světlomilné krásky
Od začátku února je ideální čas pro výsev pnoucích petúnií. Tyto rostliny jsou odolné vůči teplotním výkyvům, takže sazenice můžete na záhony vysazovat už na začátku května. Semínka petúnií sejte mělce, postačí je jen lehce pokrýt zeminou, protože pro klíčení potřebují světlo. První klíčky se objeví překvapivě rychle – obvykle do 4-5 dnů.
Cibule, pórek a celer: Základ úrody
- Únor je vhodný pro výsev pórku, cibule ze semen, a také kořenového a řapíkatého celeru.
- Při výběru odrůd celeru pro regiony s kratším létem volte rané hybridy s vegetační dobou kratší než 150 dní.
- Semena celeru klíčí pomalu a sazenice se vyvíjejí velmi pozvolna.
- Sazenice celeru je ideální přesazovat do půdy zhruba po 2 měsících, kdy už mají plně vyvinutou listovou růžici.
Lilek: Tepelně náročný král
V první dekádě února vysévejte pozdní a středně pozdní odrůdy lilku s vegetační dobou 120-140 dní. Po přesazení potřebují lilky čas na aklimatizaci. Pokud je zasiňuje te až koncem února či v březnu, pozdní odrůdy nestihnou plně dozrát, a o úrodu přijdete. Lilek je velmi náročný na teplo a potřebuje dlouhou dobu pro vývoj sazenic.
Rajčata: Královská zelenina
Od druhé poloviny února začněte se setím vysokých, pozdních odrůd rajčat s dobou zrání delší než 100 dní. Tyto sazenice jsou připravené k přesazení zhruba 2 měsíce po vyklíčení. Ostatní odrůdy rajčat raději vysévejte začátkem března, aby se sazenice zbytečně nevytahovaly.
Papriky: Barevné potešení
Sladké i pálivé papriky nesmí na seznamu únorových výsevů chybět. Po vzejití potřebují asi 65-75 dní do přesazení na trvalé stanoviště. Začátkem měsíce vysévejte část paprik určených pro pěstování v temperovaných sklenících. Hromadné výsevy pro venkovní záhonky nebo netemperované skleníky plánujte od konce února do poloviny března, v závislosti na vašich místních klimatických podmínkách.
Bylinky: Vůně do kuchyně i na zahradu
- Zhruba v polovině února můžete vysít bazalku. Do začátku teplého období budete mít dobře vyvinuté keříky připravené na přesazení.
- V únoru takésejte rozmarýn a tymián. Semena těchto aromatických rostlin obsahují éterické oleje, které zpomalují klíčení.
- Pro urychlení klíčení semena těchto bylinek předem namočte – vlhkost naruší pevný obal semene a zlepší kvalitu výsevu.
Praktický tip: Jak na rané výsevy?
Pamatujte, že klíčem k úspěchu je připravit si vhodný substrát – lehký, propustný a dezinfikovaný. Použijte kvalitní sadbovače nebo menší květináčky a zajistěte odpovídající teplotu a vlhkost. Později, když se objeví první děložní lístky, začněte sazenice postupně otužovat a otvírat.
Únorový výsev vyžaduje pečlivé plánování a znalost specifik jednotlivých rostlin, ale právě díky včasnému startu budete moci sklízet bohatou a chutnou úrodu po celé léto. A co vy, už máte připravená semínka na první únorové výsevy?
