Chutnáte na něco sladkého a nechcete strávit hodiny v kuchyni? Muffiny jsou tou nejrychlejší záchranou. A co teprve, když jsou plné lahodné Nutelly! Věřte mi, tento recept vás nenechá na holičkách. Připravte se na to, že poslední drobek zmizí dřív, než řeknete švec.
Tento čokoládový muffin je absolutní klasikou, která potěší všechny. Je to to pravé domácí pohlazení, které se hodí k rannímu mléku, dětské svačině nebo odpolední kávě. Zkrátka univerzální společník.
Proč Tento Recept Funguje
Tajemství spočívá v jednoduchosti. Základ těsta je tak snadný, že jej zvládne opravdu každý. Žádné složité techniky, jen pár kroků a dokonalý výsledek je na světě.
Snadné Míchání pro Maximální Chuť
Máslo dodá těstu tu správnou vláčnost, mléko jej zlehčí a kypřicí prášek zajistí, že se muffiny krásně nafouknou. Nic zbytečného, jen precizně zkombinované suroviny.
A ta čokoláda? Kousky čokolády se během pečení rozpustí a zanechají v každém soustu lahodnou stopu. Obzvlášť vynikající jsou ještě vlažné.
Potřebujete Jen Toto Malé Hobotí Věcičky
Žádné složité seznamy nebo hromady ingrediencí. Vše, co potřebujete, pravděpodobně už máte doma:
- 120 g cukru
- 1 špetka soli
- 120 ml mléka
- 150 g másla
- 320 g hladké mouky
- 1 balíček vanilkového cukru
- 1 čajová lžička kypřicího prášku
- 2 vejce
- 50 g čokolády, nalámané na kousky
Jak na To: Krok za Krokem
1. V míse smíchejte změklé máslo s cukrem a vanilkovým cukrem. Šlehejte, dokud nevznikne světlá pěna.
2. Postupně zašlehejte vejce, jedno po druhém.
3. V druhé nádobě smíchejte mouku s kypřicím práškem a solí.
4. Střídavě přidávejte sypkou směs a mléko do máslové směsi. Vždy jen část, a zlehka promíchejte, dokud se vše nespojí. Nepřemíchejte těsto!
5. Nakonec vmíchejte nalámané kousky čokolády.
6. Těsto rozdělte do formiček na muffiny (asi do 2/3 objemu).
7. Pečte v předehřáté troubě na 180°C asi 20-25 minut, dokud nejsou muffiny zlatavé a špejle zapíchnutá do středu nevyjde čistá.
Můj Trik pro Ještě Víc Čokolády
Pokud chcete opravdu intenzivní čokoládovou chuť, zkuste do těsta kromě kousků čokolády přidat i dvě lžíce kvalitního kakaa. Změní to barvu i chuť k nepoznání. Vyzkoušel jsem to a výsledek byl naprosto božský!
Závěr: Kdysi Nemohl Nikdo Odolat
Tyto muffiny jsou důkazem, že i jednoduché recepty mohou přinést úžasné výsledky. Jsou ideální pro víkendové pečení s dětmi nebo jako sladká odměna po náročném dni. Až je vyzkoušíte, dejte mi vědět, jak se vám povedly!
Jaké další drobné pečení máte nejraději, když máte chuť na něco rychlého a sladkého? Podělte se v komentářích!
