Smaltované nádobí je stálicí v mnoha domácnostech pro svou praktičnost a hezký vzhled. Jeho údržba však vyžaduje opatrnost, zvláště když jde o odolné skvrny a připáleniny. Mnohé hospodyňky si lámají hlavu, jak vyčistit fleky a zašednutí, aniž by poškodily křehký smalt. Agresivní čisticí prostředky z drogerie mohou způsobit drobné prasklinky a škrábance, a drsné houbičky také nejsou ideální. Naštěstí existují jednoduché domácí metody, které si poradí stejně dobře jako drahá chemie a jejichž ingredience se pravděpodobně najdou přímo ve vaší kuchyni.
Proč je smalt tak náchylný k poškození?
Hlavní výzvou při čištění smaltovaného nádobí je zachování jeho neporušenosti. Smalt je poměrně křehký a drsné zacházení vede k jeho narušení. Mnohé běžné čisticí prostředky obsahují abrazivní částice a agresivní chemikálie, které zanechávají mikroskopická poškození. Skrze tyto škrábance může proniknout vlhkost k kovovému podkladu, což způsobuje korozi a další destrukci nádobí. Podobně fungují i drsné kovové nebo melaminové houbičky – mechanicky povrch poškozují.
Metoda číslo jedna: peroxide a soda
První osvědčený způsob využívá kombinaci peroxidu vodíku a jedlé sody. Připravte si 50 mililitrů tříprocentního peroxidu vodíku a zřeďte ho v litru vody. Přidejte lžíci jedlé sody a důkladně promíchejte. Tuto směs poté postavte na oheň a přiveďte k varu. Po zavaření sejměte z plotny a použijte k ošetření znečištěného nádobí. Horký roztok naneste na problematická místa a nechte působit. Proces může chvíli trvat, ale výsledek bude stát za to. Poté povrch otřete měkkým hadříkem nebo houbičkou – smalt se zase zaleskne jako nový.
Metoda číslo dvě: účinná čistící pasta
Druhý přístup spočívá v přípravě čisticí pasty ze tří běžných složek. Smíchejte v rovnoměrném poměru obyčejný prostředek na mytí nádobí, peroxid vodíku a jedlou sodu, dokud nevznikne homogenní hmota pastovité konzistence. Tuto směs naneste na místa se starými skvrnami, připáleninami nebo ztmavnutím. Aby pasta nevyschla předčasně a dál aktivně pracovala, zakryjte ošetřená místa potravinářskou fólií. Nádobí nechte takto působit několik hodin nebo přes noc, v závislosti na stupni znečištění. Jakmile se špína rozmělní a začne se odlupovat, odstraňte zbytky prostředku měkkým hadříkem a nádobí důkladně opláchněte teplou vodou.
Metoda číslo tři: síla horké sody
Třetí způsob je mimořádně jednoduchý a dostupný. Rozpusťte dvě lžíce jedlé sody v litru horké vody. Tímto horkým roztokem ošetřete celý vnitřní i vnější povrch smaltovaného nádobí. Můžete si také nalít roztok dovnitř hrnce nebo rendlíku a nechat ho přes noc působit. Během této doby soda rozpustí mastné povlaky, zbytky připáleného jídla a další nečistoty. Ráno stačí nádobí otřít měkkou houbičkou bez větší námahy – špína se bude snadno odlepovat. Po vyčištění opláchněte výrobek čistou vodou a osušte. Tato metoda je obzvláště vhodná pro preventivní čištění a odstranění čerstvého znečištění.
Bezpečnost především
Všechny tyto tři metody spojuje použití bezpečných komponentů, které nepoškodí smaltovaný povrch. Soda působí jako jemný abrazivní a alkalický prostředek, který rozpouští tuky. Peroxid vodíku má bělicí a dezinfekční vlastnosti a pomáhá odstranit ztmavnutí. Prostředek na mytí nádobí zesiluje čisticí účinek a pomáhá smýt zbytky nečistot. Při pravidelném používání těchto metod bude vaše smaltované nádobí vypadat udržovaně po mnoho let.
A co vy? Jaké máte osvědčené triky pro údržbu smaltovaného nádobí, které byste doporučili ostatním?
