V dnešní době se mnozí z nás potýkají s pravidelnými a dlouhými výpadky proudu. Zatímco v některých domácnostech jsou výpadky jen několik hodin denně, jinde mohou trvat až 16 nebo dokonce 20 hodin. To s sebou přináší nepříjemnost v podobě roztékající se lednice, která se během takové doby začne rozmrazovat a voda pak stéká na podlahu. Ale víte, že existuje jednoduchý trik, jak chlad v lednici uchovat mnohem déle?
Udržení chladu v chladicí komoře
Klíčem k úspěchu je připravit si velmi silný solný roztok. Čím slanější voda bude, tím lépe. Budete potřebovat také prázdné plastové lahve, ideálně dvoukilové. Připravte si celkem 4 až 6 lahví, podle toho, kolik máte v mrazáku místa.
Příprava mrazivých akumulátorů chladu
Na 2 litry vody budete potřebovat přibližně 10 polévkových lžic soli. Aby se sůl lépe rozpustila, smíchejte ji nejprve s malým množstvím horké vody a poté dolijte studenou. Hotový roztok nalijte do připravených lahví.
Tyto lahve pak důkladně zamrazte v mrazáku. Když víte, že přijde delší výpadek proudu, přendejte dvě lahve přímo do chladicího oddílu lednice – jednu na horní polici, druhou na spodní. Budou postupně uvolňovat chlad a udržovat tak nízkou teplotu uvnitř.
Díky tomu se lednice nezačne předčasně rozmrazovat a vaše potraviny zůstanou déle v bezpečí.
Proč právě slaná voda?
Věděli jste, že slaná voda zůstává zamrazená mnohem déle než obyčejná? Je to proto, že sůl snižuje bod mrazu vody. Tyto „akumulátory chladu“ tak při tání absorbují mnohem více tepla z okolí a efektivněji tak udržují nízkou teplotu.
Je to chytrý a levný způsob, jak zabránit zbytečnému plýtvání potravinami.
Další tipy pro mimořádné situace
A mimochodem, dokud venku panují mrazy, nezapomínejte na balkon. Pokud se lednici ani po výpadcích nepodaří dostatečně vychladit, čerstvé potraviny můžete dočasně umístit ven na mrazivou loggii.
- Tímto způsobem ochráníte své zásoby, když lednice zrovna nefunguje.
- Využijte nízkých venkovních teplot jako dočasnou „mrazicí skříň“.
A co vy? Máte nějaké osvědčené triky, jak si poradit s výpadky proudu a ochranou potravin? Podělte se s námi v komentářích!
