Trápí vás neklidné noci a zdají se vám divné sny? Možná za to může jednoduchá věc, kterou mnozí z nás považují za neškodnou pochoutku. Pokud si před spaním dopřáváte sýr, možná si nevědomky škodíte více, než si myslíte. Nedávná studie odhalila šokující spojitost mezi konzumací určitých sýrů a prudkým zhoršením kvality spánku. A to není vše, číslo nočních můr se může až ztrojnásobit.
Alarmující výsledky studie
Představte si, že jdete spát naprosto vyčerpaní, ale místo klidného odpočinku vás čekají nekonečné hodiny probírání se pocitem úzkosti. Přesně takovou zkušenost popsala většina účastníků studie, kteří si před spaním dopřáli oblíbený sýr. Výsledky byly nemilosrdné: kvalita spánku se zhoršila a noční můry se objevily v až 93 % případů navíc.
Které sýry jsou nejproblematičtější?
Z průzkumu vyplynulo, že největší "viník" je sýr brie. Až 68 % lidí, kteří si jej dali před spaním, nahlásilo problémy se spánkem. Mozzarella se sice zdála být "šetrnější", ale i u ní zaznamenalo nepříjemnosti 40 % respondentů. V průměru lidé na nocích se sýrem spali asi o hodinu a sedm minut méně.
Sny nebyly jen divné, ale často i znepokojivé. V snových scénářích se opakovaně objevovala témata jako zrada, trapné společenské situace nebo dokonce dávné lásky.
Proč sýry takto ovlivňují spánek?
Vědci se domnívají, že za tímto jevem stojí složení samotných sýrů. Komplexní kombinace bílkovin, tuků a přirozeně se vyskytující sloučeniny zvané tyramin hraje klíčovou roli. Tyramin, kterého je v zrajících sýrech více, je známý tím, že zvyšuje mozkovou aktivitu.
Tato aktivita může negativně ovlivnit REM fázi spánku, což vede k častějšímu probouzení během noci a intenzivnějším, živějším snům.
Nemusíte se sýru úplně vzdát
Vědci však neříkají, že byste se měli sýru zcela vyhýbat. Důležité je spíše načasování a množství.
- Pokud si rádi pochutnáváte na sýru, dopřejte si ho sýr několik hodin před spaním, nikoliv těsně před usnutím.
- Možná také stojí za to zvážit, jaký druh sýru si vyberete. Silně zrající sýry mají větší tendenci narušit váš noční odpočinek.
Někdy stačí i malá změna, abyste místo nočních můr zažili skutečně osvěžující a regenerační spánek.
A co vy? Dopřáváte si sýr i večer? Podělte se o své zkušenosti v komentářích!
