Už vás nebaví, jak se váš otvírák na konzervy potýká s každou plechovkou? Mnoho z nás doma zná ten frustrující moment, kdy místo čistého řezu plechovka jen mačká a deformuje se. Problém je v tom, že levná ocel otvíráků rychle ztrácí ostrost. Naštěstí existuje jednoduchý a levný způsob, jak mu vrátit život ještě dnes.
Proč váš otvírák skončil v šuplíku?
Když ostří padne
Většina otvíráků na konzervy je vyrobena ze standardních ocelí, které se při častém používání snadno otupí. Místo ostré hrany vzniká na ostří oblouk, což znamená, že místo řezání plech jen "žvýká". To nejenže kazí zážitek z vaření, ale může být i nebezpečné.
Domácí ostření: Váš nový superhrdina v kuchyni
Potřebujete jen jeden nástroj
Zapomeňte na drahé brousky nebo návštěvy servisu. Vaším tajnou zbraní bude diamantový šmirgl (nebo jemný pilník). Ten seženete v každém hobby marketu za pár korun. A co je nejlepší? Celý proces vám nezabere víc než 5 minut a nevyžaduje žádné speciální dovednosti.
Krok za krokem k břitvě
Cílem je odstranit ten otupený oblouk na ostří a obnovit původní 90stupňový úhel. Postup je následující:
- Vezměte diamantový šmirgl.
- Pohybujte s ním od základny ostří směrem ke špičce. Důležité je pohybovat šmirglem pouze z jedné strany ostří, a to po skluzu broušené plochy. Dělejte to výhradně po směru ostří k jeho konci.
- Při pohybu zpět šmirgl zvedněte, aby se netupil.
- Opakujte tak dlouho, dokud neucítíte, že je ostří zase ostré.
Jak poznat, že je hotovo?
Nejjednodušší test? Podívejte se na ostří pod ostrým světlem. Pokud vidíte tenkou, lesklou linii od oblouku, broušení ještě není hotové. Když zmizí, máte vyhráno!
Bonusový tip pro dokonalý proříznutí
Ostrá špička pro snadné proražení
Mnoho z nás před prvním vpichem do plechu musí otvírákem bouchnout. S nabroušenou špičkou to už nebude nutné. Jemně přejeďte konec otvíráku šmirglem, abyste vytvořili ostřejší špičku, která bez námahy prorazí jakoukoli plechovku.
Po tomto jednoduchém ošetření bude váš otvírák na konzervy řezat plech jako máslo. A co víc, takto nabroušený otvírák vám vydrží dlouho a můžete ho opakovaně brousit. Drahý nástroj se tak promění v váš nepostradatelný pomocník.
Už se vám stalo, že jste museli kvůli otupenému otvíráku sáhnout po noži? Podělte se o své zkušenosti v komentářích!
