Trápí vás, že tradiční meruňky u vás spíš promrzají než plodí a švestky vyžadují neustálou péči? Stále hledáte to "pravé" pro vaši zahradu, které zvládne naše proměnlivé klima a zároveň vám nadělí pořádnou úrodu? Mám pro vás řešení, které překvapí i ostřílené zahrádkáře.
V praxi jsem si ověřil, že existuje ovoce, které kloubí to nejlepší ze dvou světů – sladkost a bohaté plodění meruňky s odolností a nenáročností švestky. A navíc, jeho plody vás ohromí svou chutí i výtěžností.
Proč se "slivko-meruňka" stává hitem
Už vás nebaví bojovat s každým mrazíkem a sledovat, jak vaše snahy vyjdou vniveč? Existuje způsob, jak si dopřát bohatou úrodu i v náročnějších podmínkách. Toto zázračné ovoce se jmenuje pluot.
Tento mezidruhový hybrid, často nazývaný i "slibriko", není v Evropě žádnou novinkou, ale u nás si teprve získává své místo. A není divu. Kombinuje v sobě totiž to nejlepší z obou světů:
- Kompaktní velikost: Dorůstá maximálně do 2,5 metru, což oceníte i na menších parcelách.
- Bohaté plody: Počítejte s 35 až 50 kg ovoce z jednoho dospělého stromu ročně.
- Odolnost: Snáší zimu lépe než meruňky a je méně náchylný k chorobám.
Co je vlastně pluot?
V genech nese přibližně 75 % švestky a 25 % meruňky. Na trh ho přivedl kalifornský šlechtitel Floyd Zaiger v 80. letech a od té doby si získává srdce zahradníků po celém světě. Jeho květy na jaře vypadají jako jemná zdobená krajka a koncem srpna se promění v lahodné plody.
Dobrá zpráva: Plodit začíná už 2-3 roky po výsadbě, což je mnohem rychlejší než u mnoha jiných druhů. Takže se nemusíte dlouho dočkat svých prvních plodů.
Zimní odolnost, která překvapí
Možná si říkáte, jestli takový hybrid zvládne naše drsné zimy. A tady přichází to hlavní překvapení. Pluot se oproti meruňkám pyšní výrazně vyšší odolností vůči mrazům a náhlým teplotním výkyvům. Často přežije i pozdní mrazy, které dokážou zničit květní pupeny meruněk.
Navíc, většinu chorob, kterými trpí jeho rodičovské druhy, snáší pluot mnohem lépe. S trochou péče vám tak může dělat radost a přinášet úrodu i v méně příznivých sezónách.
Klíčem k úspěchu je vyvážené hnojení, zejména draslíkem a hořčíkem, které posiluje jeho imunitu a zvyšuje sladkost plodů. To je důležité hlavně v našich krajích s kratším létem.
Plody plné vitamínů i chuti
Plody pluotu nejsou jen krásné na pohled. Jsou plné vitamínů A, C i skupiny B, vlákniny a pektinů. Jejich pevnější dužina je skvělá nejen k přímé konzumaci, ale i na zavařování, marmelády nebo kompoty. A ta chuť! Bohatá a aromatická – to je to, co si na nich cením nejvíc.
Jak na úspěšné pěstování?
Základem je správný výběr místa. Hledejte slunné stanoviště bez stojaté vody, kde bude stromek dobře provzdušněný. Půda by měla být propustná a úrodná, s neutrálním pH.
Při výsadbě si dejte pozor, abyste nezakryli kořenový krček a zajistili dobrý odtok vody. V prvních měsících po výsadbě mladé stromky zalévejte pravidelně, dospělým rostlinám stačí zálivka jednou týdně. V horkých a suchých dnech samozřejmě zálivku zvyšte.
Hnojení a ochrana
- Na jaře podporujte růst dusíkatými hnojivy.
- V době květu použijte organominerální směsi pro lepší násadu plodů.
- Na podzim sáhněte po hnojivech s obsahem fosforu a draslíku, aby se stromek dobře připravil na zimu a vytvořil poupata na další rok.
Mladé stromky v prvních letech určitě přikrývejte. Mulčujte kořenový obojek slámou, rašelinou nebo kompostem. Kmen chraňte obalovým materiálem před mrazy a sluncem. A nezapomeňte na síť proti hlodavcům – ti dokážou nadělat pořádnou paseku.
Pluot vs. jeho rodiče
Oproti švestce má pluot výrazně sladší a aromatičtější dužinu. V porovnání s meruňkou pak mnohem lépe odolává chladu a chorobám, jako jsou monilióza nebo klasterosporióza. Právě tato kombinace vlastností ho dělá ideálním pro naše podnebí.
Co je třeba zvážit:
- Většina odrůd je samoopylná, takže budete potřebovat opylovače (jiné odrůdy švestek nebo pluotů).
- Potřebuje hodně slunce. Ve stínu se mu dařit nebude.
- Mladé stromky vyžadují zimní ochranu.
Přestože může být pořizovací cena sazenice o něco vyšší než u běžné švestky, dlouhodobá návratnost ve formě bohaté a stabilní úrody rozhodně stojí za to. V regionech s nejistým klimatem je pluot často spolehlivější volbou než tradiční meruňky.
A co vy? Už jste o pluotu slyšeli? Láká vás jeho pěstování?
