Bolesti kloubů vám začínají znepříjemňovat život? V těle máme kolem 230 kloubů, které nám umožňují pohybovat se. S přibývajícím věkem však v nich mohou probíhat nevratné procesy, které způsobují, že i běžné činnosti jako chůze či dřepování se stávají obtížnými. Mnoho lidí hledá řešení ve speciálních dietách, zařazují do jídelníčku aspiky nebo rybí vývary. Známý lékař však varuje: některé potraviny mohou kloubům vážně uškodit a urychlit jejich degeneraci.
Pět nepřátel vašich kloubů
Lékař Alexandr Myasnikov identifikoval hlavní potravinové nepřátele kloubů. A možná vás překvapí, co na jeho seznamu figuruje.
1. Sladkosti
Všechny formy cukru a sladkostí mohou v těle vyvolávat zánětlivé procesy. Tyto záněty pak negativně ovlivňují chrupavky a zvyšují riziko onemocnění kloubů.
2. Uzeniny a zpracované masné výrobky
Klobásy, párky a další zpracované masné výrobky často obsahují velké množství tuků, soli a různých přísad. Tyto složky se podílejí na vzniku zánětů a přispívají k poškození kloubních tkání.
3. Červené maso ve velkém množství
Zatímco červené maso je zdrojem důležitých živin, jeho nadměrná konzumace, zejména tučnějších druhů, může u některých jedinců podporovat zánětlivé reakce v organismu, což se následně projevuje i na stavu kloubů.
4. Smažená a uzená jídla
Při smažení a uzení vznikají látky, které mohou být pro chrupavky a kosti škodlivé. Tyto způsoby přípravy jídla ničí prospěšné látky a přidávají do těla zátěž.
5. Mýtus o zázračném prospěchu
Mnoho lidí věří, že jídla jako je například vepřová tlačenka (aspik) jsou zázračným lékem na obnovu chrupavek. Tato představa je však mylná. Lékař Myasnikov důrazně odmítá teorii, že by se kolagen z aspiku mohl vstřebat do těla a obnovit chrupavky v kloubech. Krevní cévy totiž přímo nevyživují kloub; výživa probíhá prostřednictvím kloubní tekutiny, a to jen při fyzické aktivitě.
Co tedy jíst, abychom podpořili zdraví kloubů?
Místo rizikových potravin zařaďte do svého jídelníčku:
- Mořské ryby: jsou bohaté na omega-3 mastné kyseliny, které mají protizánětlivé účinky.
- Mléčné výrobky: jsou zdrojem vápníku a dalších důležitých minerálů pro zdraví kostí.
- Čerstvé ovoce a zelenina: obsahují antioxidanty a vitamíny, které podporují celkové zdraví a pomáhají bojovat proti zánětům.
Pamatujte, že jediný způsob, jak zcela obnovit poškozený kloub, je jeho náhrada. Žádné léky, doplňky stravy ani potraviny nemají schopnost plně zregenerovat poškozenou chrupavku. Proto je prevence a správné stravování klíčové v raných fázích, kdy můžeme zpomalit degenerativní procesy. Eliminace potravin, které způsobují záněty, a zařazení zdravé stravy vám pomůže udržet si pohyblivost kloubů co nejdéle.
A co vy si myslíte o těchto doporučeních? Máte osvědčené tipy na zdravé klouby?
