Už vás nebaví čekat na první jarní zeleninu celé měsíce? Přemýšleli jste, jak si co nejdříve dopřát čerstvé a křupavé ředkvičky přímo ze zahrady, ještě než se k tomu většina sousedů vůbec dostane? Existují odrůdy, které vám umožní sklízet bohatou úrodu už za pár týdnů od výsevu. V tomto článku se podíváme na nejlepší z nich, které zaručeně přinesou nečekaně velký výnos.
Proč si vybrat rané odrůdy ředkviček?
Časný редис je skutečným darem pro každého zahrádkáře. Milujeme ho pro jeho nenáročnost a především pro rychlost, s jakou se objeví na našem talíři. V dnešní době se šlechtitelé předhánějí v inovacích a na trh přicházejí stále nové hybridy s vylepšenými vlastnostmi. Mnozí z nás ale zůstávají věrní osvědčeným klasickým odrůdám, které spolehlivě plní svou úlohu rok co rok. Pojďme si představit pětici favoritů, kteří vám v sezóně 2026 zajistí tu nejrychlejší a nejbohatší úrodu.
Favoriti pro vaši zahradu
Hybrid Aleška F1: Rychlost v praxi
Tento ultra raný hybrid, vyšlechtěný v Rusku, je doslova jako blesk. První kulaté hlavičky o hmotnosti 15-20 g můžete ochutnat už 16 dní po vyklíčení. Jeho červená slupka skrývá pevné, bílé maso příjemně nasládlé chuti, bez zbytečné hořkosti. Aleška F1 se skvěle hodí pro pěstování na volné půdě a obvykle přinese 2-2,7 kg úrody z metru čtverečního. Jen ve velkém horku se může trochu "vydat do květu", takže je ideální volbou pro jarní nebo pozdně letní výsevy.
Odrůda Bílý žufanek: Elegance a chuť
Zapomeňte na klasickou červenou! Bílý žufanek vás okouzlí svou sněhově bílou barvou slupky i dužiny. Tato relativně nová odrůda dozrává za 20-23 dní a její kulaté bulvičky (17-25 g) mají jemnou, šťavnatou a příjemně ostrou chuť. Hodí se pro pěstování jak na záhonech, tak v pařeništi či skleníku. I když má průměrnou úrodu (1,2-2,2 kg/m²), její odolnost proti vybíhání do květu z ní dělá spolehlivého parťáka pro celosezónní sklizeň.
Dvě týdny: Název mluví za vše
Vskutku geniálně pojmenovaný kultivar od ruských šlechtitelů vám umožní sklízet už po 14-18 dnech od výsevu. Jeho kulaté bulvičky (20-30 g) jsou vizuálně atraktivní – růžovo-červená vrchní část přechází do bílé spodní. Dužina je šťavnatá, jemná, s nasládlým řízlem. Tato odrůda je univerzální a skvěle prosperuje jak na otevřené půdě, tak v nevytápěném skleníku. Za dobrých podmínek můžete očekávat úrodu až 1,9-2,5 kg z m².
Veteán Žara: Spolehlivost prověřená časem
Tento kultivar se pěstuje už přes půl století a jeho popularita neklesá. Žara se pyšní vynikající úrodou, která může dosáhnout až 2,5-2,8 kg/m². Jedná se o mrazuvzdornou odrůdu vhodnou pro otevřený záhon. Její kulaté, červeno-malinové bulvy (18-27 g) mají pevnou, křupavou dužinu s jemně ostrou chutí bez pálivosti. První úrodu si vychutnáte asi za 3 až 3,5 týdne. Odolnost proti praskání a napadání chorobami z ní činí velmi bezpečnou volbu.
Odrůda Zaria: Dlouholetý šampion úrody
Další stálicí, která byla povolena k užívání už v roce 1971, je Zaria. Stále si drží vysokou příčku v úrodnosti s až 3 kg na metr čtvereční. Tato raná odrůda je připravena k odběru 18-24 dní po výsevu. Jasně červené, kulaté bulvičky (cca 20-22 g) s bílou, šťavnatou a pevnou dužinou nabízí ostrou, ale ne hořkou chuť. Je univerzální pro pěstování v záhonech i ve skleníku. Přestože je poměrně odolná, dává si pozor na včasný výsev, aby se vyhnula vybíhání do květu.
Praktické tipy pro nejlepší výsledek
Pěstování raného ředkviček je opravdu zážitek. Nezapomeňte, že klíčem k úspěchu je správně připravená půda a včasný výsev. Mnoho zahrádkářů dělá chybu v tom, že půdu nedostatečně prokypří, což brání správnému vývoji kořenů. Ideální je lehká, humózní půda. Zároveň nevysévejte příliš brzy, pokud hrozí silné mrazy, ale ani příliš pozdě, abyste nepropásli ideální podmínky.
V mých zahradnických začátcích jsem si nevěnoval dostatek pozornosti teplotě při výsevu a mnohokrát jsem se setkal s tím, že ředkvičky hned vyběhly do květu. Od té doby si pečlivě vybírám odrůdy, které jsou vůči tomuto jevu odolnější, a především počítám s tím, že ideální teplota pro klíčení je kolem 15-18 °C.
Jaké jsou vaše nejoblíbenější odrůdy ředkviček a jaké triky používáte pro dosažení nejlepší úrody?
