Přiznejme si, kdo z nás po vydařené večeři hned nemyl plech z trouby? Často skončí zapomenutý uvnitř, týdny se na něm usazuje zaschlá mastnota a připálené zbytky. Když pak přijde čas znovu něco upéct, čeká vás noční můra. Tradiční drhnutí houbičkou je pak nekonečná práce a místo čištění se mastnota rozmazává. A než se pustíte do drátěnky, která leptá povrch kovovou špínou, zastavte se. Existuje jednoduchý trik, který udělá těžkou práci za vás.
Zapomeňte na drhnutí
Čištění připečeného plechu může být frustrující. Zaschlá mastnota a černý nános se tváří jako kámen a běžné mycí prostředky si s nimi často neporadí. Ale co kdyby existoval způsob, jak je proměnit v zářící povrch bez zbytečné námahy?
Řešení, které funguje
Připravte si starý, zašpiněný plech. Budete potřebovat jen pár běžných věcí z kuchyně. Místo toho, abyste trávili hodiny drhnutím, vyzkoušejte tento osvědčený postup.
- Vezměte plech a umístěte ho do dostatečně velké nádoby nebo přímo do dřezu. Pokud je plech příliš velký, můžete postup provádět opatrně i na sporáku.
- Na celý povrch plechu rovnoměrně nasypte 2-3 polévkové lžíce kyseliny citronové.
- Opatrně zalijte vše až po okraj vroucí vodou tak, aby byly všechny zašpiněné části zcela ponořené.
Jak dlouho nechat působit?
Nechte plech odmočit minimálně 30-40 minut. Pokud je plech opravdu hodně zanedbaný a léta se na něm vrství špína, neváhejte ho nechat působit přes noc. Úžasné je, jak horká kyselina citronová začne rozpouštět mastnotu a připálené zbytky se začnou samy od povrchu odlupovat.
Výsledek překvapí
Po této lázni vám postačí jen jemná houbička a opláchnutí. Většina špíny zmizí v jednom kuse a váš plech bude opět zářit jako nový. Je to jako kouzlo, které ušetří váš čas i ruce.
Důležité upozornění
Tento způsob je ideální pro kovové a smaltované plechy. Nepoužívejte jej však na pánve s nepřilnavým povrchem. Kyselina citronová je silné činidlo a mohla by poškodit teflonový povrch. Vždy si ověřte materiál vašeho nádobí.
Už vás nebaví bojovat s připálenými plechy? Zkuste tento zázračný trik a podělte se s námi o vaše zkušenosti. Jaké další domácí metody na čištění trouby a plechů používáte?
